信州味噌をブレンドした豊潤オリジナル味噌、 炒めた野菜とスープで煮込んだ豊潤定番の味噌らーめん 味噌豊潤(太麺) 800円 |
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定番の豊潤味噌に、ニンニクから抽出した油を加え、 豚の脂ののった腕の部位を使った チャーシューを加えた人気メニュー 濃厚味噌豊潤(太麺) 900円 |
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信州味噌を使った、細麺で食べやすい味噌らーめんです。 玉ねぎがアクセントになり、あっさり食べれます。 味噌らーめん(細麺) 730円 |
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ブレンドした信州味噌に酸味を加えて食べごたえある極太麺との相性、抜群 豊潤味噌つけ麺(極太麺) 830円 |
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味噌豊潤に練りゴマを加え、風味豊かな甘めの味噌らーめんです。セサミンたっぷりでお肌つるつる!!女性にオススメ! 練りゴマ味噌 豊潤 900円 |
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豚バラ肉と生姜炒めを、味噌豊潤に乗せ香ばしく食べ応えのある一杯です。 肉味噌豊潤 950円 |
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基本の味噌豊潤ラーメンにブレンドした辛みを加えた味噌ラーメンです。 辛味噌豊潤 830円 |
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味噌豊潤に煮干しを加え、煮干し好きには堪らない一杯です。 煮干し味噌豊潤 830円 |
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濃厚味噌に厚切りチャーシューを2枚、味玉半玉、のりをプラスしたボリューム満点な一杯です。 濃厚スペシャル 1250円 |
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生姜の香りが食欲を誘い、味噌の風味と相性バツグンな一杯です。 生姜味噌豊潤 830円 |
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人気の担々麺のつけ麺バージョンです、濃厚なつけダレに酸味が加わり、食べやすい特製のつけ麺です。 夏季限定坦々つけ麺 900円 |
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背油、ニンニク油を加え、こってりとしたしょうゆベース、もやしと太麺がからみ合い絶妙な一杯です。 がっつりしょうゆらーめん 800円 |
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濃厚なゴマ味噌ベースと程良い辛味を加え、まろやかな甘辛い豊潤特製担々麺です。 冬季限定担々麺 930円 |
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小・中・高・大学生(専門学生)の学生限定ラーメンです。 味は人気のがっつりしょうゆらーめんです。 学生限定がっつりらーめん 600円 |
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焼き餃子10個、ライス、味噌スープ、キムチの定食です。 餃子セット 800円 |
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お子様セットは、味噌味、しょうゆ味が選べます。半ラーメン、お菓子、ゼリー、ジュースが付きます。 お子様セット 450円 |
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しょうゆらーめん 730円 |
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夏季限定 冷やし坦々麺 900円 |
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和風濃厚味噌豊潤 900円 |
信州味噌にこだわり、信州蔵出し味噌を中心に白味噌と赤味噌をブレンドし、さらに国産米と国産大豆を使った旨みたっぷりの甘口味噌を加え、米こうじを使った香り豊かな中甘口米こうじ味噌を合わせ、飲みやすく、豊潤で豊かな味の味噌だれに仕上げております。 具はひき肉と野菜を炒め、野菜の甘みを引き出し、シャキシャキした歯ごたえのある一杯になっております。 |
国内産豚のげんこつと、鶏ガラ、背骨に牛のげんこつ等で出汁を取り、別の寸胴で鰹、煮干し、昆布等からも出汁を取った物を一つに合わせ、数種類の野菜と一緒に煮込んだ豊潤特製のスープです。
麺 : 硬め・軟らかめ / 太麺・細麺 味 : 濃いめ・薄め
注文時になどご希望がございましたらお申し出下さい。
注文時に直接現金をお渡し下さい。大盛り150円、中盛り100円です。
各種こってりらーめんには国産豚の背脂が入って濃厚で深い味わいになっております。
※テーブル席もございます。